惊呆了!21刀的澳洲红酒,夺冠今年全球最多奖项!澳洲超市自产6刀红酒获得国际大奖!
前段时间,热播大剧《欢乐颂》里的“海龟”舒展小哥,以其“I studied in Australia,那边不但有很多高端的restaurant,而且还遍布wineries。”的台词,给众人留下了深刻的印象。
同时,也有不少人开始好奇起澳洲红酒:以前只听说过法国、意大利有酒庄,原来澳洲也有?!
实际上,澳洲不仅有那么多酒庄,红酒的质量,也是一流的!
据澳洲新闻网报道,国际葡萄酒作家及记者协会World Association of Wine Writers and Journalists(WAWWJ)最近根据近一年逾80个国际红酒大赛的排名,对全球超过50000个酒庄以及700930款红酒做出了一个终极排行版;
(图片来源:澳洲新闻网)
其中澳洲本地的泰来斯酒庄(Taylors / Wake eld Wines),居然勇获“全世界最佳酒庄”的殊荣!
与此同时,该酒庄2014年生产的Taylors Jaraman Shiraz还荣获“全球最好的红酒”称号!
更惊人的是,这款红酒在当地售价仅需20.90澳元!
(图片来源:网络)
另外,从WAWWJ公布的排行榜中可以看到,全球最好的五大酒庄,澳洲就占了2个;全球最好的五大红酒,澳洲更是勇夺其中三个席位!
而排名第二以及第四的红酒则是2013年以及2014年生产的Taylors St Andrews Single Vineyard Release Shiraz Clare Valley ,它们的售价虽然比位居榜首的Taylors Jaraman Shiraz 2014要高,不过均价都在60澳元以下。
(图片来源:wine-searcher)
实际上,低价红酒获得品鉴师青睐也不是新鲜事。
此前澳洲微报就曾报道,今年7月,一瓶仅售6澳元的红酒就击败了售价比其贵百倍的国际和国内竞争者,在享誉世界的墨尔本国际葡萄酒大赛(MIWC)中夺得“双金”奖;
而这瓶获奖的红酒则是来自Coles超市自有品牌,2016年份圣安德鲁斯赤霞珠(St Andrews Cabernet Sauvignon 2016)!
(图片来源:网络)
另外,去年该大赛的金奖得主同样是来自Coles自产的黑马选手Big & Bold Shiraz 2015,这瓶酒更是仅售5澳元一瓶,在比赛结果公布后迅速被人抢购一空。
那么,或许有人会问了:
澳洲红酒,到底好在哪里?
先别急,让小编来给大家说一下,澳洲红酒的“前世今生”:
1791年1月24日,悉尼市的总督府花园中,伴随着仅有的两串葡萄的成熟,澳大利亚葡萄种植历史由此开始,因为这珠葡萄来自好望角的葡萄是第一珠在澳洲结出果实的葡萄。
(图片来源:网络)
1820至1840年间,葡萄种植业相继在新州、塔州、西澳、维州兴盛发展起来,随后南澳也开始培育葡萄树。
南澳的葡萄酒产业后来居上,产量占到了全国总产量的75%,该州的巴罗萨谷(Barossa Valley)更是成为了澳大利亚葡萄酒产业的中心。
澳大利亚葡萄酒产业的蓬勃发展,离不开当地得天独厚的气候条件。
澳洲跨两个气候带,约可分为两个气候区。西澳、南澳、维州和塔州冬春两季降雨较多,夏季和初秋较为炎热,秋季来临较早。这些地区受海洋影响较大,昼夜温差较小,充分的热积累有利于结出高品质的葡萄。
(图片来源:网络)
在葡萄酒全球化的过程中,澳大利亚对现今全球葡萄酒产业有着举足轻重的作用。
(图片来源:网络)
目前,澳大利亚由霞多丽(Chardonnay)和西拉(Shiraz)酿制的葡萄酒已成为行业标杆。另外来自猎人谷(Hunter Valley)的赛美蓉(Semillon)白葡萄酒别具一格。
(图片来源:网络)
可以说,澳洲好的红酒的品质能与法国顶级名庄的佳酿相比肩,价格性价比却更高!
无论是在金融巨头的谈桌,还是普通朋友聚会的party上,红酒都是一个不可或缺的元素。有的资深爱好者甚至可以开出“天价”,只为买到全球仅剩的一两支稀有红酒。
(图片来源:网络)
不仅如此,随着科技的发展,越来越多人知晓了红酒的保健功效,因此就算不是热爱红酒的“酒客”,也会购买红酒,在夜间小酌一杯,以求强身健体:
葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以降低血液中的胆固醇,还能促进血液循环。每天饮用适量红葡萄酒,可以大幅度降低心血管病变的发生率。
饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性更是好处多多,可以养气活血,养颜美容,使皮肤富有弹性,并且能够使菜肴中的油质消失,有利减肥。
(图片来源:网络)
但是,不管是去年还是前年的“最佳红酒”,都在曝光后被迅速“一抢而光”;所以,再过几天就是中秋佳节了,各位赶紧趁这些荣获国际金奖的红酒仍未被广泛曝光,去转角的酒类销售店囤上几瓶吧!
再把三五知己约起来,小酌几杯,记得发朋友圈,tag上“全球排名第一的红酒”,这个中秋节,肯定可以收获无数个赞!
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